वीएमटी सीरीज़ वैक्यूम मीट टम्बलर एक वैक्यूम अवस्था में है, भौतिक प्रभाव के सिद्धांत का उपयोग करते हुए, सामग्री को ड्रम में ऊपर और नीचे फ्लिप करने के लिए, एक दूसरे के खिलाफ टकराने और रगड़ने के लिए, और समान रूप से वितरित मालिश और अचार का एक बड़ा क्षेत्र उत्पन्न करता है, इसलिए कि सामग्री में अचार तरल का समान वितरण अधिक अनुकूल है।नमक-घुलनशील प्रोटीन सबसे तेज गति से सबसे बड़ी सीमा तक निकाला जाता है, जिससे उत्पाद की जल धारण क्षमता में वृद्धि होती है, उत्पाद की लोच, टुकड़ा करने की क्षमता और स्वाद में सुधार होता है, और उत्पाद की उपज में काफी सुधार होता है।
वैक्यूम मांस गिलास मुख्य रूप से सोया सॉस, हैम, बेकन, बारबेक्यू, सॉसेज, अवकाश, मुर्गी पालन और अन्य मांस उत्पादों और झींगा और अन्य समुद्री भोजन के अचार और प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है।
वारंटी और पैकेज
वारंटी: बी/एल तारीख से 24 महीने
पैकेज: अंतर्राष्ट्रीय मानक लिबास केस
पल्मोनरी ब्रीदिंग फंक्शन के साथ, उत्पाद ड्रम में विस्तार और संकुचन की पारस्परिक गति करता है, मांस की ऊतक संरचना में सुधार करता है, गाँठ की ताकत और मांस की जल प्रतिधारण में सुधार करता है, उत्पाद की लोच और उपज में सुधार करता है, और खाना पकाने को कम करता है। नुकसान।
मांस की कोमलता और संरचनात्मक स्थिरता में वृद्धि, मांस उत्पादों की टुकड़ा करने की गुणवत्ता में सुधार, और टुकड़ा करने के दौरान टूटने को रोकना।
● सिंगल-स्पीड टम्बलिंग, वन-टाइम वैक्यूमिंग या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार उत्पादन।
● मशीन उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बना है, गोल सिर में बड़ी रोलिंग स्पेस, उचित डिजाइन और कम परिचालन शोर है।
ब्लेड का अद्वितीय चाप के आकार का या इन-लाइन डिज़ाइन मैरीनेड को समान रूप से वितरित करता है, मैरिनेड को नुकसान नहीं पहुंचाता है, और उत्पाद की कोमलता और उपस्थिति में सुधार करता है।
पनरोक कंप्यूटर नियंत्रण।
इसमें लगातार टम्बलिंग, इंटरमिटेंट टम्बलिंग, पलटने और डिस्चार्ज करने के कार्य हैं।
| नमूना | ड्रम क्षमता (एल) | शक्ति | आउटपुट (किलो) | भीतरी व्यास | बाहरी आयाम |
| वीएमटी-50 | 50ली | 1.1 किलोवाट | 28 किग्रा | 600 मिमी | 840x500x930 मिमी |
| वीएमटी-100 | 100ली | 1.1 किलोवाट | 60 किग्रा | 600 मिमी | 1200x750x1200 मिमी |
| वीएमटी-200 | 200ली | 2.2 किलोवाट | 120 किलो | 800 मिमी | 1230x710x1300 मिमी |
| वीएमटी-300 | 300 L | 2.2 किलोवाट | 150 किलो | 1000 मिमी | 1250x800x1500mm |
| वीएमटी-400 | 400ली | 3.75 किलोवाट | 200 किलो | 1000 मिमी | 1500x800x1500mm |
| वीएमटी-500 | 500ली | 3.75 किलोवाट | 250 किलो | 1000 मिमी | 2000x1000x1500mm |
| वीएमटी-600 | 600ली | 3.75 किलोवाट | 350 किलो | 1000 मिमी | 2100x1000x1600mm |
| वीएमटी-800 | 800ली | 5.5 kw | 450 किलो | 1200मिमी | 2000x1250x1800mm |
| वीएमटी-1000 | 1000ली | 5.5 kw | 600KG | 1200मिमी | 2500x1550x2000mm |
