एक रिक्त वैक्यूम मुहर का उपयोग कब करें?

मुख्य लाभ हैं:
1.पैकेज में हवा का हिस्सा (ऑक्सीजन) समाप्त हो जाता है, जो भोजन को खराब होने से प्रभावी ढंग से रोक सकता है।
2.उत्कृष्ट अवरोध गुणों (हवा में जकड़न) और सख्त सीलिंग तकनीक और आवश्यकताओं के साथ पैकेजिंग सामग्री का उपयोग पैकेजिंग सामग्री के आदान-प्रदान को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, जो भोजन के वजन घटाने और स्वाद के नुकसान को रोक सकता है, और माध्यमिक प्रदूषण को रोक सकता है।
3.वैक्यूम पैकेजिंग कंटेनर के अंदर की गैस को समाप्त कर दिया गया है, जो गर्मी हस्तांतरण को तेज करता है, जो गर्मी नसबंदी की दक्षता में सुधार कर सकता है और गर्मी नसबंदी के दौरान गैस के विस्तार के कारण पैकेजिंग कंटेनर को टूटने से बचा सकता है।खाद्य उद्योग में, वैक्यूम पैकेजिंग अनुप्रयोग बहुत आम हैं, विभिन्न पके हुए उत्पाद जैसे चिकन लेग, हैम, सॉसेज, ग्रिल्ड फिश फ़िललेट्स, बीफ़ झटकेदार, आदि;संरक्षित उत्पाद जैसे विभिन्न अचार, सोया उत्पाद, संरक्षित फल और अन्य खाद्य पदार्थ जिन्हें ताजा रखने की आवश्यकता होती है तेजी से, वैक्यूम पैकेजिंग का उपयोग किया जाता है।वैक्यूम-पैक भोजन में एक लंबी शेल्फ लाइफ होती है, जो भोजन के शेल्फ जीवन को काफी बढ़ा देती है।

सूक्ष्मजीवों के विकास और प्रजनन को नियंत्रित करने के अलावा, रिक्त वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के वैक्यूम डीऑक्सीजनेशन में खाद्य ऑक्सीकरण को रोकने के लिए एक और महत्वपूर्ण कार्य है।चूंकि वसा और तेलों में बड़ी मात्रा में असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं, वे ऑक्सीजन की क्रिया से ऑक्सीकृत हो जाते हैं, जिससे भोजन का स्वाद और बिगड़ जाता है।इसके अलावा, ऑक्सीकरण भी विटामिन ए और सी के नुकसान का कारण बनता है, और खाद्य वर्णक में अस्थिर पदार्थ रंग को काला करने के लिए ऑक्सीजन से प्रभावित होते हैं।

अवतल वैक्यूम पैकेजिंग मशीन चुनने की विशिष्ट स्थिति क्या है?
1.तरल बैग के आधे से अधिक है।सामान्य परिस्थितियों में, बैग में कुछ नमी होती है जिसे recessed मॉडल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती है।केवल जब नमी बैग के आधे से अधिक हो जाती है, तो recessed मॉडल की आवश्यकता होती है।विशिष्ट recessed आकार लेख के आकार से निर्धारित होता है।
2.मोटी चीजें।यह एक ऐसी स्थिति है जिसे हर कोई बहुत ज्यादा नहीं समझता है।आम तौर पर, ठोस उत्पादों को अवतल मॉडल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि आइटम अधिक मोटे होते हैं, तो सीलिंग लाइन आइटम के अंत में नहीं हो सकती है जब प्लेटफ़ॉर्म प्रकार वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का उपयोग सीलिंग के लिए किया जाता है।केंद्रित करते समय, आपको सीलिंग लाइन की स्थिति सुनिश्चित करने के लिए अवतल मॉडल का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, ताकि एक संपूर्ण पैकेजिंग प्रभाव प्राप्त किया जा सके।
3.सॉस उत्पाद।पहला बिंदु जो हम तरल के बारे में बात करते हैं, वह मुख्य रूप से तरल युक्त उत्पाद है, जैसे सरसों का कंद सीलिंग स्थिति में प्रवाहित होता है, जिससे सीलिंग प्रभाव प्रभावित होता है, इस मामले में, एक रिक्त वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का उपयोग करना आवश्यक है।